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今日の…

今日のイカナゴ

0309 009

今年はやる気が出ない…みたいなことを言っていたカーちゃんですが,昨日

娘の友達から猛烈にリクエストを受けたため俄然やる気爆発。

今朝の新子売り場に1時間も並んで4Kgを購入し,先ほどすべて調理し終えました。



私は外で車を洗っていましたが,辺り一面に醤油などの香しい香りが漂い,

ついに我が家にも春が来たような…。

当然屋内はむせかえるようなクギ煮の香り…。

もちろんすぐ慣れます。



早速送ることになるんでしょうが,容器だけでも沢山数が必要になるので,

それはもう大変。

なん10Kgと炊く方などは,毎年大変なご苦労をされているんでしょうね。



さて,粗熱がとれた我が家産クギ煮をちょっとつまみ食い。

んま~い。

ただ,イカナゴのクギ煮はコレステロールが多いそうなので,食べ過ぎに

気をつけましょう。



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