今日の結婚式

今日は甥の結婚式でした。

でも、結婚式の様子など誰も興味ないでしょうから、お料理をランチカテでお送りします。



ノルウェーサーモンのサラダ仕立て



カリフラワーのポタージュ、バルサミコ酢添え

これがうまい…



真鯛のグリエ、トマトソース



牛フィレ肉のポアレ、マディラソース



名前忘れました。

若干の塩味がはいって、美味しい…



これはケーキカットに使用したケーキのお裾分け？


すべての料理がとても満足のできるもので、最近の結婚式場というか披露宴会場の

料理は侮れませんね。

何しろすべての料理がパンに至るまで熱々でした。

もちろんそれに応じたコストは掛かってるんでしょうが…。