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今日の…

今日のおやつ

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昨日買ってきた,柿羊羹です。

プルンプルンしていて変わった食感でしたが,美味しかったです。

隣に列んでいた栗羊羹や蒸し羊羹を我慢して,これにしたのは正解だったようです。


厚みが不揃いなのは,表面がベタベタなので手を添えるのを省略したため。

こんなところで手を抜いたのは失敗でした。

羊羹って,切り方で美味しさが変わりますよね。

以後注意します。

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