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今日の…

今日の街路樹(アメリカフウ)

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今朝辺り,ちょっとヒンヤリしてきましたね。

でも,ここ糀台のアメリカフウは綺麗に紅葉せず,色づきはじめとともに

落葉が盛んです。

きっと両サイド紅葉は見られないでしょうね。



最近は綺麗な紅葉を見られる年が滅多にありません。

そりゃ,こんな気候では木々も悩むことでしょう。

これからどうなってしまうんでしょう。



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今日のランチ

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今日はこのエビカニホタテのポタージュパイです。

何しろ南仏産白ワイン使用ですから不味いわけがありません。



で,調理方法は…

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「ラップのまま」ね,フンフン。

しばらくして,完了のピー音がして完成です。(我が家はチンではない)

でも,パイ生地がしっとりというかべったりというか,とにかくサクサクして

いません。

何これ? どういうこと?

と,ラベルを読み返してみると…

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ラップ・フタを取って調理すると,さくっと仕上がる…そうです。

参りました。


大きな字で「ラップのまま」と書いてなければ。この下の文字も見たことでしょう。

でも,大きな字で書いてあれば,当然そちらに目が行ってしまいますよね。

ありがた迷惑な指示で,折角のパイ生地が台無し。

もう2度と買わないぞ,ホタテ入りは…。(単なるホタテ嫌い)



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